半岛真人说到意大利，你会思到什么？动作吃货，我思到的相信是美食。意大利菜也是寰宇有名，披萨、意大利面另有其他守旧食品。可是，这日咱们要聊的是甜点。

　　意大利的甜点寻常比力幼巧，幼幼的一份甜点就可认为一餐画上完满的句点。固然看上去似乎只是动作装点，然则意大利的甜点并不是应付罢了。这些甜点会因地域和时令而异，你正在意大利的每个区都能吃到差异的甜点。无论你的口胃奈何，意大利都不会让你灰心。

　　由于天色的相闭，一年四序都有洪量的苹果，是以苹果为原质料的甜点正在意大利好坏常普及的。

　　意式冰淇淋和守旧的冰淇淋依旧有区此表，它所用的牛奶更多，而脂肪含量却更低。意式冰淇淋稠度更高，吃起来加倍绵软。可是意式冰淇淋保质期比力短，造造竣事从此就要尽速享用。

　　正在意大利，你会看到不管是当地人依旧旅客都很爱冰淇淋，经典的口胃有兴奋果、巧克力奶油等，而现正在另有乳清奶酪、甘草以及种种生果等更始口胃。然则提议你选取少少比力守旧的商号，不要简单测试那些看起来像是彩虹一律五颜六色的冰淇淋。

　　这是由手指饼干和马斯卡彭奶酪造造而成的甜点，有时刻还会出席酒精。即使这种甜点发源自意大利，然则真正让它活着界时髦开来的依旧要感激那些美国餐厅。

　　提拉米苏有些装正在单个玻璃杯里，有些像蛋糕一律切成幼块，然后用勺子品味。提拉米苏除了咖啡味以表，另有种种生果味。

　　奶油煎饼卷来自西西里岛，也是意大利最受迎接的西西里岛甜品，正在意大利宇宙各地都能找到它。

　　炸过的奶油煎饼卷里充满了甘美的里科塔奶酪，有时还会出席巧克力、蜜饯或兴奋果等。

　　这种甜点发源于以乳成品有名的皮埃蒙特。正在稀奇的奶油里出席明胶，然后放入圆顶形的模具里，直到固结成形。

　　布丁上可能淋上稀奇生果、巧克力或焦糖酱等。也有的造造流程中出席咖啡、香草和其他调味剂，让滋味加倍富厚。

　　意式千层酥是意大利那不勒斯最有名的甜点，意大利文为“Sfogliatelle”，意义是“龙虾尾”，由于它的式样而得名。

　　意式脆饼来自意大利的托斯卡纳，这种脆饼比力更加的是它要烤两次，面团成型的时刻烤第一次，切成片的时刻再烤一次，因而口感更加酥脆，并且也更容易生存，正在密封的容器里，可能存放几个礼拜。

　　意式脆饼里寻常会出席杏仁，可是也可能用巧克力片、榛子、兴奋果或其他干果来替换。守旧上，意式脆饼是和托斯卡纳甜酒一齐正在餐后品味的，可是意大利人也往往用脆饼来泡咖啡和茶等。

　　托尼甜面包发源于米兰，是米兰都市的地标性甜点甜点。这种甜面包里有葡萄干、柠檬皮和糖煮桔子，因而它的果味很芳香。托尼甜面包寻常正在圣诞节和新年时期食用。

　　托尼甜面包常和热饮料或甜酒搭配享用，然则也可能切成薄片烘烤或者和马斯卡彭奶酪一齐吃。

　　此“松露”非彼松露，而是一种裹着两种冰淇淋和一种生果糖浆的巧克力甜点，表面还会撒上糖粉和可可粉。

　　比力经典的是冰淇淋松露（Tartufo di Pizzo），由巧克力和冰淇淋造造而成，它是经由专业认证的IGP（受护卫的地区标识）产物，因而只可正在本地分娩。

　　这是意大利经典的陌头幼吃，可能把它们装正在纸袋里，然后加上糖粉一齐摇晃，直到表面匀称地裹上糖粉；也可能把它们盛正在盘子上，然后搭配巧克力或覆盆子蘸酱食用。意大利每年另有特意以这个甜点定名的节日，可思而知有多爱它了。

　　这是一种淋上了朗姆酒的海绵蛋糕，它是坎帕尼亚和那不勒斯的标记甜点。可是这种甜点发源于东欧的贵族家庭，厨师把食谱带到了那不勒斯，然后迟缓时髦开来。

　　蛋糕体放正在圆柱形的模具里烘烤，然后淋上加了朗姆酒的柑橘糖浆，有时刻也会搭配少许鲜奶油食用。

　　本来这是一种由蛋黄、糖和马沙拉白葡萄酒做成的蛋奶沙司，它质感细腻，口感清甜。趁热把萨芭雍倒入蛋奶杯中，然后用生果、坚果或调味酱来调味。

　　内部满满都是糖浆果馅、蛋奶沙司和奶油巧克力等，再加上黑樱桃，让这道甜点的甜味加倍光鲜。

　　这是香草冰淇淋或榛子冰淇淋和意式浓缩咖啡的组合，冷和热的连接，完满地让韵味调解正在一齐。这是真正的意大利经典之作，纯洁而又适口。

　　这种新式的甜点并不是各处可见，可是即使你正在意大利菜单上找不到，也可能我方点单，寻常会取得回应。

　　这是那不勒斯的守旧蛋糕，由幼麦、里科塔奶酪和蜜饯造造而成的酥油糕点，寻常还会用肉桂和橘子水来调味。

　　听说它发源于古代异教徒的春季纪念举止，现在，那不勒斯派是回生节的标配，实质上，终年简直都可能吃到。

　　它的因素包含柑橘类生果、里科塔奶酪和杏仁，内部的夹心便是奶酪和巧克力片，表面撒上杏仁或糖霜，而且用蜜饯来修饰。

　　这是撒丁岛最有名的甜点半岛真人，正在撒丁岛上各处可见，然则正在意大利其他地方不妨没那么好找。

　　这种由粗面粉做成的面点，内部的馅料有羊奶酪和柠檬皮，油炸过的饺子撒上蜂蜜，让甜味和咸味到达绝佳的平均。

　　这种蛋糕的表形很像金合欢花，因而而得名。而金合欢花是三八妇女节的符号，因而，每年妇女节光阴金合欢蛋糕都是求过于供甜点。

　　以上便是意大利的甜点特辑甜点，假如你有任何思法，迎接给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多半岛真人去意大利必然要吃的顶级甜点来了这份甘美清单请收好