“许多国度都有自身代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是减弱心绪的灵丹灵药甜点，人人人正在犒劳自身的功夫喜好吃甜品。且自健忘减肥、健忘塑身、健忘那些雅观但绷着身体的奢侈衣服甜点。甜蜜的食品一入口，坏心境便代谢殆尽，烟消火灭甜点。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，以至我闺蜜如故她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行为东道主为各国献上了一组新颖的礼品18份以花为主旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。雅致得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹惟有一周时分打定。有人提倡她批量造造甜点，好比先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会疾极少。

　　她生气花朵有灵气甜点，便保持用铰剪修剪每一片花瓣。一周简直不眠不歇，毕竟将18份各具特性的中国古韵甜品带到了公家视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的夸奖，低调的消散正在了公家视野。

　　她分明自身思做的不单仅是好景不常的艳丽，她更思为中国古板文明的宣扬做极少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国雅致韵。这些年里，罗丹络续罗致新的甜品技法，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新光复，并改变了其口感和食材，且经心安排了表形和摆盘甜点，使得陈旧的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕复活。

　　注：《红楼梦》不单是中国古典文学最伟作品品，亦是中国饮食文明弗成多得的宝典，个中琳琅满目标糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古板饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球，她说如许咬下去会有鲜活趣味的爆破感，就像炎天自己。

　　▲她会把袭人用来慰藉宝玉的玫瑰卤子做成珀，柔滑的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，而今这一份份的活色生香，不再只是简直意象与事物的撷取与步武，而是转达着专属中国甜品的古典和风仪。

　　思要一同懂得：当红楼遇上美食，当古板文明与今世味蕾相碰撞，终归会酝酿出如何的奇妙作品吗？

　　历时两年络续安排改变红楼甜品，罗丹现以视频教学样子为群多带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不单会展示每一道红楼糕点的完好造造历程，更有罗丹手把手教授独家操作手艺。

　　12道经心造造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中刹那变身甜点好手。甜点国宴上她用18道东方甜品惊艳了各国_腾讯讲堂