半岛真人炎炎夏令里，喝上几口甜饮，再吃上几块甜食，体内排泄的多巴胺让人瞬时感觉身心愉悦，可是，假若太过摄入高糖食物，则会导致肥胖及糖代谢特地等病症。

　　就正在行家下认识地戒糖、控糖时，极少商家推出系列“零糖”饮料甜点、代糖食物，临期间可谓圈粉多数。“有必定的医学凭借，但不行太过依赖，指点行家别掉进甘美坎阱。”受访中，海南三甲病院养分科专家指点，永远食用零糖食物可以会滋扰身体对甜味的感知与食欲调度机造，而太过依赖代糖食物容易酿成胰岛素敏锐性低落，或影响肝肾代谢，由此增进糖尿病及血汗管等疾病危急。

　　25岁女子幼雯（假名）身高1.53米，但体重已达80公斤，不日，经海南省中病院临床养分科副主任医师符杨浠诊断为肥胖症，并伴有糖代谢特地。

　　当初，幼雯遵医嘱举行限能量炊事养分医治，并服用该科开出的中药代茶饮减重，一个星期下来就瘦了7斤。可是，她近期到临床养分科复诊时自诉体重产生反弹，血糖节造欠佳甜点，经符杨浠细致扣问，向来，这段期间以还，幼雯正在饮食上负责控糖，但不免耐不住“糖瘾”，就正在自媒体平台上选购了好几款代糖零食解馋，结果一多吃，就导致血糖产生特地。

　　“顾名思义，代糖并不是真糖，但它与真糖口感雷同，甜度往往比真糖要逾越许多倍。”符杨浠先容，真正的糖蕴涵蔗糖、葡萄糖、果糖等，因为糖类物质最容易被人体接收，正在体内转化为脂肪，容易导致肥胖。而代糖又称为甜味剂，属于食物增添剂，含热量极低，也不易被人体接收，天然受到一面消费人群的青睐。代糖不会刺激血糖秤谌升高，假若豪爽摄入代糖，机体感知到甜味信号后会过量排泄胰岛素，永远刺激会导致胰岛素敏锐度低落，对节造肥胖及糖尿病反而倒霉，患者会产生体重上升、血糖升上等症状。

　　另据明晰，往往食用代糖食物可以会导致肠道菌群芜杂，从而惹起便秘、腹泻或消化不良等题目。

　　为了瘦身与矫健，一面人群挑选以至依赖代糖食物，这里可以存正在明白误区，那么，对待代糖或者零糖食物，是否就意味着可能宽心地食用呢？

　　许多人“闻糖色变”，这自己即是一个认知误区。正在极少医学专家看来，糖并不是矫健的冤家，相反，糖正在人类性命举动进程中起着至极苛重的效用，它能为性命举动供给必不行少的养分与能量。然则当身体摄入糖分超标，导致肥胖或激励其他病症时，患者就需求遵医嘱举行科学的控糖。这里的糖，要紧指精造糖，如白砂糖，并不代表复合糖类，如百般主食。

　　“无糖食物，并不等于真的不含有半点糖，有时吃多了，血糖也会升高；而有些无蔗糖食物，它的含糖量很可以反而会更高。”海口市黎民病院临床养分科副主任医师徐超先容，遵循国度相闭食物标签原则，每100克的固体食物，或100毫升的液体食物，只消含糖量不高于0.5%，即可标为“无糖”食物，某些无蔗糖食物的要紧食品因素是碳水化合物，也有可以含有淀粉水解物，假若不加限定地食用，糖尿病患者等人群容易产生血糖升高、病情加重等情状。而对待食物包装袋上负责标注的“无蔗糖”字眼，徐超指点，这只是昭着了不增添蔗糖云尔，有时会正在食物配料表中发掘，个中含有白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精等其他糖，就此而言，应是商家为了促销量与消费者玩了个“文字游戏”。

　　“可能适量食用，但必定不行依赖。”讲及当下琳琅满目标代糖食物，徐超先容，代糖分为自然提取与人为合成两大类，两者的口感、甜度与蔗糖近似，热量都很低，但要防备总量节造。需求指点的是，依赖代糖、零糖食物并不行有用减肥，也倒霉于身体降糖，有时可以会诱发心脑血管等慢性疾病。他指点减肥人群，炊事机闭该当依旧食品品种多样化，要合理平衡摄入差异食品。

　　《中国住户炊事指南（2022）》创议，节造增添糖的摄入量，每天不跨越50克，最好节造正在25克以下甜点。

　　高糖食品是指含有豪爽糖分的食品，如糖果、蛋糕、甜点、软饮料等。其它，极少生果也含有较高的糖分，如香蕉、葡萄等，但它们也供给了其他苛重的养分物质，是以仍旧被以为是矫健的食品挑选。总体上，加工食物是人们摄入豪爽糖分的要紧原因。

　　增进患代谢归纳征的危急、产天生瘾性，导致肥胖、增进患乳腺癌的危急、增进患血汗管疾病的危急、损害肠道矫健、低重免疫力、加重炎性疾病、损害回忆和认知才智、加快皮肤衰老、影响睡眠质地。康健周刊丨甜点警备“无糖”的甜美机关 代糖食物未必对减肥有用