7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“风俗茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　到底上，不单仅是茶颜悦色。近两年来，陪伴消费大处境的变更，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的伸长弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷发端卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌不时试验用低价来留住消费者。

　　非论是进军零食延迟产物业态，照旧迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。但是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，贬价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信民多号公告，7月31日，旗下4款“风俗茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏令限造荷花香乌龙和栀香红茶，正在事势和包装没有蜕化的境况下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有肯定的平台扣头。

　　贬价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列行为，一方面是插足9.9元的低价阵营，欲望通过低价拓展更多消费者添置和晋升现有消费者的复购；另一方面则欲望通过蛋糕甜点升高客单价和毛利率，平均茶饮贬价带来的利润失掉。”百联接头创始人庄帅正在领受《逐日经济消息》记者采访时暗示。

　　正在凌雁执掌首席接头师林岳看来，茶颜悦色贬价也是为了放低身体，让产物变得愈加逼近消费者，并通过丰盛产物线，更大幅度地拉动客单价晋升，适合茶饮行业大处境。

　　不停从此，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得出格“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家甜点，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济消息》记者注意到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到当前的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在多人点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店逾越90家。

　　近两年来，陪伴消费处境的变更，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的伸长弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷发端卖零食甜点，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”寻求新增量。

　　记者梳修发掘，蜜雪冰城品类笼盖相对较总共，包含肉造零食甜点、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等苛重为饼干、膨化食物等；还与著名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济消息》记者，茶饮和零食、糕点属于强联系产物，云云的品类拓展对发卖和利润晋升是有很大帮力的。但是因为供应链系统分别，品控才具条件也不相同，零食行业的比赛也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的离间。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界甜点，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到当前的十几元，乃至几元，靠低价“俭约”进一步掠夺消费流量。

　　《逐日经济消息》记者梳修发掘，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额多人处正在十几元的秤谌上。此中，奈雪的茶人均消费额最高，逾越20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　但是，据理会，早正在昨年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”勾当；本年5月初，书亦烧仙草调剂菜单，推绝伦款售价正在10元控造的新品；7月，古茗推出勾当公告其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物发展一个月的促销勾当等。

　　“这意味着行业发端大浪淘沙，继续的低价是行业起色饱和到某个水平的标识，须要通过‘卷’来进化，以此晋升进初学槛甜点。”林岳夸大，低价计谋并非恒久之计，这会让扫数行业陷入不良轮回，行业满堂立异和供职也会走下坡途。同时，正在这个流程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　但是，正在庄帅看来，目前茶饮行业也许领受的底价也即是9.9元，再降下去就会显露闭店潮。现阶段茶饮照旧是获利的，但再过五年就不确定了。甜点茶颜悦色官宣：局限产物降至99元