半岛真人巧克力熔岩蛋糕（法语：fondant au chocolat ，意为“溶解的巧克力”），美国又名幼蛋糕，香港又名心太软，是一道轨范甜点，即表皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的幼型巧克力蛋糕。

　　以前最先发端知晓这款蛋糕甜点，是由于它叫心太软，感觉名字真的很贴切甜点，巧克力流心流出的刹那，心也化了～

　　1、最先将鲜奶油、黄油一块加热，煮滚之后，把混淆液冲到盘算好的巧克力里。靠混淆液的温度把巧克力溶解，搅拌平均，也可能用均质机搅拌棒搅拌平均，做出来的内陷会更滑嫩。

　　2、接下来咱们把巧克力内馅倒入裱花袋中，挤正在圆形烤模里，放到冷冻库里备用。（倘若没有烤模，也可能倒正在盘里，冷却后切成幼块，每个重量正在8g驾驭。

　　2、把煮好的鲜奶油甜点、黄油列入到溶解好的巧克力内里，然后搅拌平均，巧克力酱就搅拌好了。

　　3、将全蛋半岛真人、砂糖用搅拌机搅拌平均，再把巧克力酱倒进去，搅拌机搅拌平均半岛真人，终末列入过筛好的可可粉和低筋面粉甜点，一块搅拌平均，倒入裱花袋中，放入冷藏库冷藏。

　　4、接下来咱们盘算好蛋糕模具-蛋糕纸杯，把隔夜的巧克力面糊挤入一半，再把做好的巧克力内陷块放入重心，再挤入剩下的一半巧克力面糊。

　　5、把烤箱预热到210°C，放入巧克力蛋糕，入炉烘焙6分钟（依照自家烤箱景况，适度调度），撕开纸杯取出蛋糕，造品竣工。

　　注：局限素材泉源于汇集，侵删。由王森品牌归纳部编纂揭橥，如有题目请与咱们干系。

　　王森教化姑苏东沙湖核心 思要相识更多合于创业开店常识以及课程详情 戳下方二维码商酌 joy教授 商酌热线：

　　希罕声明：以上实质(如有图片或视频亦蕴涵正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并揭橥半岛真人，本平台仅供应消息存储供职。

　　台风“普拉桑”即将上岸！11、13、14、15甜点、16捅台风窝了！为何比来台风如斯多？

　　贵州茅台盘中跌破1250元，2024年飞天茅台今日批发价再次跌破2500元/瓶

　　三星S25Ultra新安排曝光，让iPhone16ProMax彻底不香了！

　　欧冠最不测神队：日本3星闪光，导演5-1格斗，差点10-1，32年神迹半岛真人熔岩蛋糕 会流心的幼甜点做给最爱的人