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文莱10种必吃甜点

2024-10-07 09:20:17
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  半岛真人文莱古板甜点与新加坡、马来西亚和印度尼西亚的很多古板甜点彷佛。过去,因为资源供应有限,文莱人会使用自然质料做蛋糕,比如用椰子树或棕榈树的树叶、枝干等甜点。今朝,文莱甜点仍然受到迎接,每一口都是史册传承。

  这种甜品由粘米粉与碎椰果造造而成,表部用棕榈叶包裹并由一根牙签固定形态。

  这种甜品的口感很像薄煎饼。甜品由面粉、椰奶、鸡蛋造造而成,用香兰汁调味,然后填充磨碎的椰子和棕榈糖。“lenggang”这个名字开头于另一个表地词“摇荡”,由于造造lenggang时,将面糊薄薄地铺正在锅上的手脚会让造造家摆动臀部。

  这些双层甜品的原料是米粉、椰奶、橙汁和红棕榈糖,造造时需求用像幼篮子的棕榈叶固定住形态,再蒸熟,于是甜品中也带有棕榈叶的香气。

  该甜品也被称为Roti Jala。Renjis Daging自身就像一件艺术品。“Jala”的趣味是“网”,指的是用姜黄(使其呈黄色)、面粉甜点、鸡蛋和椰奶造造而成的网状煎饼。它既能够只身卷起来,也能够加碎肉馅,还能够与鸡肉或牛肉咖喱一同食用。

  该甜品发音为“koh-chee”,原料是糯米粉协调加糖椰奶,由香蕉叶包裹固定形态造造而成。

  这是文莱本土的麻薯甜点。将糯米粉与香兰汁搀杂,搓成球状,再填入磨碎的椰果和红棕榈糖。

  这是一种咸味幼吃,正在夜市和幼摊中很常见。它由椰奶和糯米造成,然后用nyirik叶包裹、用薄棕榈叶别住或用绳子绑正在一同,再蒸熟。

  “Salurut”“calurut”“celurut”都是它的别称。它是一种甜的长锥形幼吃,也是表地人的最爱,需求解开(或挤压)棕榈叶智力吃到它。

  大凡也被称为“katu mayang”。面条的原料是椰奶、水和磨碎的稻米,搀杂揉搓后,将面团压入一个有66个孔的黄铜器皿(称为“pangantulan Katu Mayang”),然后蒸熟并淋上甜绿色椰奶酱。

  这些迷你蛋糕甜点也被称为“apam”,由米粉、鸡蛋、糖、椰奶和香兰汁搀杂蒸造而成甜点,群多能够依照片面喜爱造变成区别形态和区别色彩的甜品。文莱10种必吃甜点

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