正在粤菜里，甜品老是行动一顿大餐的完满句点呈上。而甜品同样正在香港人的存在中占领着很首要的职位，香港有很多特意规划甜点的市肆。若是你喜好吃甜品，那么去香港绝对不会消极。

　　说到甜品甜点，你第一个念到的应当不会是些汤汤水水的东西，然而对待香港人来说，“糖水”堪称存在一定品。红豆经历永久间的熬煮劳绩了浓稠的奶油质地，这便是“红豆沙”。红豆沙正在香港的大无数甜品店里都能找到，冷热均可食用。

　　红豆沙也能够搭配其他配料，比方汤圆、冰淇淋、甘薯和生果等。有时分，内里还会增加陈皮，填补淡淡的柑橘香味。除此以表，冰糖正在甜汤里也必不成少。和大无数港式甜品雷同，红豆沙并不会太甜，甜而不腻是优质的红豆沙务必具备的特性。

　　蛋挞表皮的酥脆和中央的滑腻是绝配，蛋挞正在港式点心坎也是绝对王者的职位。你能够正在表地的面包店和茶餐厅里找到不错的蛋挞，往往它是搭配茶食用。

　　之前咱们做过蛋挞特辑，感意思的能够看看→蛋挞的“前生今世”：酥软香滑的蛋挞便是凭这些战胜全天下的

　　鸡蛋仔是相当受接待的陌头幼吃，乃至《米其林指南》里也猛烈推举它。这种由鸡蛋、糖、面粉和牛奶做成的甜点，表面出现奇特的泡泡状，吃起来表层酥脆，里面柔嫩。

　　杨枝甘露是港式甜品的初学甜点，这也是一道很适合夏季的甜点。把芒果切成丁，加上椰奶、柚子片、西米、淡奶和牛奶沿途做成，往往冷藏后食用，再加上一勺冰淇淋，是夏日解暑的完满甜品。

　　传说，杨枝甘露是香港利苑酒家发现的甜点，一起头是行动掀开新加坡市集的“敲门砖”，自后正在新加坡和香港都大受好评。

　　豆腐花柔嫩嫩滑，它自身是乏味的，必要搭配糖或糖浆，冷热均可食用，吃起来入口即化。

　　汤圆便是咱们熟谙的步地甜点，古代的汤圆内里有各样各样的甜馅，囊括黑芝麻、花生、红豆沙或生果等，煮熟后也能够淋上甜糖浆。

　　双皮奶往往只由蛋清、牛奶和糖造成。固然因素简陋甜点，然而筑造门径就有些费事，它变成了奇特的双层“皮”，以是而得名。

　　这种柔嫩润滑的甜品口感坊镳布丁大凡，也能够像布丁雷同增加各样浇头，让口胃特别丰盛。

　　热热的一口黏稠的芝麻糊绝对是冬季的热点甜品。若是你喜好黑芝麻，那肯定无法拒绝它。

　　这是豆腐相干的另一道甜品。腐竹便是豆腐皮，加上冰糖煮熟而成，往往内里还会列入银杏和大麦，有时分还会有煮鸡蛋。

　　桑寄生莲子蛋茶对许多人来说都是有些目生的，它的紧要食材便是桑寄生、莲子和鸡蛋。

　　光听名字就明晰这是一种很健壮的甜品了。桑寄生莲子蛋茶受到许多女性追捧便是由于它拥有滋阴养颜的效用。

　　先把白面包浸入蛋液中，然后煎炸，往往中央还涂有花生酱或咖椰酱。食用的时分，还会放上多量黄油以及糖浆或炼乳。

　　杏仁茶便是用甜杏仁做成的茶甜点，冷热皆可食用，有时分内里还会列入糯米或蛋清，以获取奶油般的质地。

　　班戟表皮润滑细腻，内里塞满了果肉和奶油馅。冷藏后，另有点“冰皮”的感受。常见的班戟有芒果班戟和榴莲班戟等。

　　肠粉咱们都明晰，而芒果肠粉便是正在古代肠粉的根源前举行了改造甜点，紧要便是把咸点做成了甜点。

　　内里除了芒果肉另有椰子果冻，表面也淋上了芒果糖浆。若是你喜好吃芒果，那你应当也会喜好它。

　　中央夹上黄油的菠萝包也被称为“菠萝油”，刚出炉的菠萝包热腾腾的，中央夹了一片冰冷的黄油，因而又有一个名字叫：冰火菠萝油。

　　这是一种古代的粤式糕点。薄薄的糕点表皮内里，包裹着冬瓜糖甜点、潮州粉，有时分另有椰子和杏仁酱等。吃起来入口即化，甜而不腻。

　　以便是即日的港式甜品特辑甜点，若是有漏掉的，接待正在评论里添补哦！返回搜狐，查看更多甜点港式甜种类草清单看看这些经典甜品你吃过几种