前一段时分清明节，自身做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，独特怀思国内的青团，买了某家自身做的。。青团感应并没有独特好吃，皮后馅少。因而就自身做啦。

　　举动一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤跪拜大神，简直不答复题目标幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请答复，谢邀哈哈哈哈。大师也可能闭心这个可爱的宝宝，我的好同伴～

　　高二起头接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，延续实验延续寻求，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是自身做的，照片也是自身拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed尚有少少其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本领，拍摄食品也是由于拍照的爱好。

　　高中的时间烘焙作品相比拟较多少少，大学正在美国念书，平日有课有功课有社团有生存琐事，只可抽空连续周旋烘焙这个喜好。

　　先放几张2015-2016年局部作品的拼图合集，图片真的太多啦，方便放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是纪录的逐日早餐，尚有少少自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图独特重要，因而之前搜罗现正在拍的一起的图片都是加了水印的，只是差别时代加的水印字体差别）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年岁首，整顿我2015烘焙、早餐、和少少寻常下昼茶吃吃喝喝时间拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰工夫，好几千张图片存正在电脑里，一年结果选了少少当时感到还不错的作品做了拼图，拼正在沿途图片质地不是独特高。

　　更多更新图片可能闭心我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少少2016年岁终，和2017年岁首比来的烘焙、甜点作品照片～－过寿辰做的寿辰蛋糕，方便的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 方便装扮了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏甜点，大学学业繁冗，真的长远不做甜品啦，当时发了一条同伴圈说2017重回甜品界哈哈哈，实在比起正在国内空闲年光对比多的时间，现正在思做少少稍丰富的烘焙甜点都挺难抽出时分的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的质料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。只是也有可以由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样热闹吧哈哈，良多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，实在这是很新手的甜品甜点，搜罗之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，方便好做，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，独特适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈独特笃爱吃这个，正在国内的时间往往给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　实在从高二刚起头接触烘焙的时间，也只是纯朴的一腔热血，由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人，趣味喜好都是三天捕鱼两天晒网，叙过钢琴画过画跳过舞也都没周旋下来，本认为自身烘焙也会是两三天热乎劲儿，没思到垂垂烘焙和拍照酿成了我的生存中弗成欠缺的一局部。

　　18岁寿辰的时间给自身做了一个幼幼的甜品台，叫了同砚同伴沿途来过寿辰吃甜品，现正在回思真的是高枕无忧的年光。实在当时接触烘焙也就一年多，做过少少根源的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来实在打算一个寿辰趴的甜品桌水准还差良多，然而18岁的时间真的还挺热血，感到甜品桌炫酷自身又会做那么一点甜点就发轫打算了。当然很感谢爸爸妈妈的接济，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，接济我少女心粉粉的幼志向～（忽视图片里微博的水印哈哈哈现正在仍然改了微博名字了，各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过寿辰的时间给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 疾笑甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很笃爱吃抹茶味的甜点，我又是出国前结尾一年正在家给她做寿辰蛋糕，因而做垮台糕之后不才厨房写了菜谱，搜罗用料造造本事仍然有少少tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕奈何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　实在正在2014年就有了下厨房账户，真的很笃爱这个app，算是我的烘焙发蒙app，不才厨房根本搜什么甜点家常菜都市有，也通过下厨房清楚了良多好同伴，正在深圳上海都有面基约饭，都是独特可爱的幼密斯们～比心！痛惜只可每年暑假回国有空约着沿途吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，可能闭心我～ 不才厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，只是到了美国之后由于时差尚有作品很少的联系挺少不才厨房更新，平常更新微博，instagram，尚有同伴圈。（各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出往后还挺受接待的，每天都有良多同伴做了摄影上传。那段时分许多烘焙的好同伴闭心我，被宠若惊，冷静闭心了良多大神，每天看她们发的图片，思要哪一天也能像他们雷同。

　　－⬇️当时7000粉的时间正好第二天要测验，看到7000粉独特欢跃，截了个图发票圈。（然而测验仍然就那样－ －）实在没思着会有多少粉丝，由于大神真的独特多，做得好的摄影体面的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的感应。 就思着闭心我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的寿辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去摄影用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的时间迷上了面包哈哈哈哈哈便是自身正在家用面包机或者手揉面包，便是感到自身做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就笃爱吃甜点呀面包呀，做了一段时分甜品就起头实验面包。不得不认可做面包中比联思中清贫少少，温度，水分，伎俩，用料，时分，等等等等。。都很紧急。因而当时报了一个微博上很推崇的手揉面包先生的一天面包课，跑去谁人都邑学了一天，记了许多札记。

　　写到这儿真的，独特感谢爸爸妈妈的接济，我用零用钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在邻近游街，等我下课带我去吃好吃的然后黄昏再赶回家甜点。 听我絮絮不息说什么揉面伎俩呀水量和温度的统造呀，固然他们也不懂，然而就听我无间的说，爸爸就笑着说，“往后有口福了，都不消出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　实在笃爱做面包也可能算是做甜品的一种吧，必要你对面粉，酵母，水量，发酵时分尚有一堆细节的独特珍重。每次做面包，或者做甜点之前我都市把稳看食材用量和造造本事。正在最初，我也做过波折的面包，便是那种发酵没有统统，硬硬的，实在是欠好吃的面包。（当然那些我没有摄影 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈尚有当时可爱的我的高中同伴们，特别给美观的吃了许多好吃的，或者同化着做的有点波折的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有驱策就阳光绮丽的人啊，是那种有点幼窒碍，再给点驱策就会又逐渐阳光绮丽的人啊。

　　当时为了揉面的功用和卫生，加上上完面包课感应独特思实验各式面包，就正在某宝特别定造了一块揉面板。。不是很贵然而不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的时间被妈妈絮聒了良久，然而絮聒完了仍然帮我沿途抬到了厨房。

　　然而我出国往后这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－乡间巧克力欧包，给笃爱吃巧克力的爸爸做的，我也很笃爱哈哈，妈妈更笃爱奶香重的面包 ⬇️

　　－切开往后的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年岁晚圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时良久不做面包了，可能做凯旋很欢跃况且真的特！别甜点！好！吃！ ⬇️ 笃爱甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发同伴圈微博的时间往往被问，这个是你做的？仍然买的？放几张面包入烤箱之前发酵完毕的照片。。我线

　　－（戳一个洞是考验第一次发酵有没有完毕） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感独特好！

　　痛惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有时分，有要求花好几个幼时做几个面包。这些时分可以可能赶完一个due，可以可能扫除完房间，也可以这些时分被课程和通勤时分占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的同伴有的不笃爱吃甜的，有些没时分来你家做客，不像爸妈雷同可能欢跃的吃掉你做的一起甜点。

　　2015年9月刚到美国往后，有时间会很牵挂自身做的面包，点心，有点思家，有点不适合逐一面的生存，发过云云的同伴圈。⬇️ （实在是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片怀想做了一成天面包。。说真话，敬爱谁人时间的自身，就像开挂了雷同。。真的有热中什么都不怕，思做就去做了，累点艰难点，睡一觉第二天可能看到同伴家人吃的欢跃，就称心如意了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 实在面包的图真的尚有太多了，打鸡血那阵子每天实验一种面包，什么口胃什么神志什么夹心的都试过，家人同伴尚有我感到好吃的就连续做甜点。还拍过少少店里买的面包甜点，可颂呀法棍之类，只是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的因而就不放上来啦。

　　摄影纪录过好长一阵子我的早餐，梗概是从2015年的2月起头，到2015年9月出国前，平日上课早餐来不足就不摄影，周末拍周末正在家的早餐。其后出国的打算都做好往后，暑假放假就根本每天都市纪录。

　　然而，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前自身的审美，感到拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特，光芒啊构造都有点乱。

　　－这是刚起头纪录早餐时间登着VPN正在instagram上发的照片，当时很讲求团结气概，统一个块桌布统一个盘子，现正在感到有点傻傻的也挺可爱的，痛惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐，梗概是云云的 ⬇️ 其后微信也每天会发，然而有好几次没加水印的图刚发完就被同伴圈的人盗用，说是即日自身的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就起头加水印了。

　　2015年暑假幸运的被民多号 Oursrepublic 推举过～第一次被民多号提到独特胀吹独特有动力！！下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你必然会笃爱的

　　2015年10月的时间有一个民多号看到我微博和下厨房连气儿更新的早餐（梗概察觉我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个方便的采访写成了著作：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦思是正在北欧开个咖啡店腼腆的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，实在并没有表述出我思说的十足。只是，由于早餐（能吃）被闭心真的挺欢跃的。

　　尚有过微博 @invigr（现正在可以更名了？），当时微博私信我能不行转发少少强健的早餐。我说ok啊记得艾特我就可能。

　　实在我便是思吃什么就吃什么，然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在沿途拍，现正在感到有些图真的。。有点丑。。看着腼腆，哈哈哈只是，嫌弃自身得经过可以就证明自身正在进取吧。

　　（忽视图片里微博的名字哈哈哈现正在仍然改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry即日喝奶茶了吗各式账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个方便的，和NAN策画工作所的采访。梗概也是感到我，早餐，能吃成云云况且还摄影纪录。。 加上平日po少少甜点。实在之前没做过采访，当时独特腼腆，他们来采访的时间我给他们做了无花果塔～ 摄影的时间我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　体面的点心要配体面的餐具，笃爱各式体面的各式气概的盘子餐具，好几年的时分征求了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、摄影道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购，不是每天都市买买买，固然有良多正在购物车里的餐具，然而也会克服的买，无意入少少独特心动的。

　　倘使要问我详细哪个盘子哪个刀叉哪个布或者后台正在哪买的我可以真的记不起来啦。。独特是自身淘到的少少孤品，或者良久以前买的或者二手的。以前不才厨房或者微博微信发图片，往往会有同伴不才面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕详细奈何做的” 或者我可能告诉你这些东西的闭节词，然而链接，我要一个个去找，是真的不太现实啦。

　　由于会烘焙的联系，正在还没有做过良多种蛋糕，仍然个幼幼幼菜鸟的时间，同伴寿辰有时间会问我：“可能做个幼蛋糕吗，肆意什么蛋糕都可能。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，实在真的不太会做奶油蛋糕。很少进修奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很平常很平常。

　　没有谁天分做一件事就会做的近乎完整，刚起头一个喜好都是通过延续的进修，总结，思量和进修，逐渐的进取。

　　我刚起头烘焙的时间做了一个幼幼的布丁就欢跃的拿手机摄影然后发qq空间呀（之前没有微信微博的时间。。）再逐渐的其后越做越多，波折有过，凯旋有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行言语，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈絮聒。

　　仍然会买少少博主啊，烘焙大神啊，或者自身感趣味的书，内里有的方剂照着做，图片照着拍。

　　无意会有微博的留言，看到这些很欢跃，固然微博只是寻常的传图片，分享生存，然而有良多知心的同伴。

　　再其后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时奈何就拍成云云还可笑趣得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　可以没那么圆活，然而逐渐的进取也是进取。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的时分也越来越少，说真话有时间也是瞎倒腾。关于我来说给身边的同伴，家人，恋人，和爱吃的我自身做点心，便是一件欢跃的事儿。

　　翻了长远以前的图库寻找了几张比拟图，自黑一下哈哈哈见笑了 （腼腆脸）简直都是2014年刚起头做的少少作品，旧图啦。

　　——色彩富丽无比的卵白糖——（ 倘使是现正在的我确定不会用一块黄色的布哈哈哈，只是看着好芳华生机，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 笃爱 摆着假花摄影。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！便是当是摄影气概太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同砚捧的场，当时发动全家帮我沿途做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一局部以前的图片，也更新现正在的寻常。国内必要vpn才具登。

　　⬇️微博：微博的图对比全，只是以前的照片可以要翻良久。也会分享少少穿搭、美妆之类的。可能微博找我闲话哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的联系比来不奈何更新啦，无意会po图！只是可能闭心我看以前的少少图片菜谱～ 尽量回国的时间勤疾的更新！你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼干等等）甜点？