中国人的饮食风气有南北之分，甜点也不各异。有人以为，北方的甜点可能动作正餐，而南方的甜点平常被当做息闲零食。然而现正在跟着社会的起色，南北之间的饮食早已相互调和，美食也不再限定于地区。

　　马蹄糕的要紧因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水搀和成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕平常呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南地域的出名糕点，听说至今已有300多年的史书。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着芬芳的木樨香气，相等香甜。

　　绿豆糕是中国古代糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有区此表创造设施，口感和滋味也有区别。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南地域的古代糕点，它要紧是用红豆沙造成的甜点，听说对水肿有着很好的成效。

　　水晶糕是北京的古代糕点，顾名思义，它是一种像水晶相同半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖甜点、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕点，要紧的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的相干，口感略带酥脆，况且有彰彰的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古代幼吃，也是着名的浙江糕点。千层糕目标明晰，颜色美丽。它要紧由面粉、白糖、果脯、猪油等创造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来凉爽美味，很适合夏日食用。

　　茯苓饼是北京的古代糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，因而茯苓饼也被以为是一种拥有滋养效用的健壮食物。

　　既然说到中国的古代甜点，那确定不行漏掉月饼。月饼最初是用来敬拜月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的敬拜举动，厥后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国甜点，区此表埠区有着各自的特质月饼，从饼皮到馅料，都有区此表选拔，比拟出名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内人饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等创造的一种广东古代名点。经由烘烤的内人饼表皮酥松，内中软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古代幼吃，遵照习俗是正在阴历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来甜蜜凉爽，入口即化。

　　它的创造设施也比拟简陋，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却固结后切块食用。

　　麻团通行于中国各地，正在区此表埠方有区此表称号，譬喻麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种陈旧的甜点，相传仍旧有一千多年的史书。

　　麻团即是油炸糯米团，表面撒上芝麻甜点，色彩呈金黄色，可能是空心的，也可能插足豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的古代甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南地域的古代幼吃，越发是浙江省，表地人风气于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自格表的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉搀和而成，内里可能插足区别口胃的馅料，甜馅平常是豆沙、莲蓉，咸馅多为季候蔬菜，结尾蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它皎皎如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一起源是宫廷点心，厥后才传到了民间，至今已有2000年的史书。

　　听说，凤梨酥开端于三国工夫，当时刘备迎娶孙尚香时就把它动作礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，仍然有把凤梨酥动作礼饼的古代。凤梨酥的酥皮内里包裹的不惟有凤梨，平常又有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特质甜点。把鸡蛋和面粉搀和成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古代糕点，要紧由糯米做成，它是一种蒸糕，质地繁密，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在阴历新年功夫供应。

　　麻糖的史书可能追溯到明朝，是中国的古代民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最知名的。

　　麻糖没有固定的式样，也没有圭表的口胃。平常，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝地域的古代甜点。它的要紧因素即是糯米和红糖。把糯米捣成念要的式样，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古代名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米创造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津地域最古代的甜点之一。驴打滚要紧由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，概况看起来让人联念起驴打滚后的花式，因而而得名。

　　芸豆卷也是北京地域的古代糕点之一。它的要紧因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是皎皎的，口感柔滑细腻。听说，芸豆卷也曾是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史书。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，区此表埠方有区此表种类和风韵。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它可能用牛奶、羊奶和马奶造成，奶经由发酵、固结等工序造成了便于蓄积和带领的食物。由于长得像豆腐，因而叫奶豆腐。奶豆腐的滋味要紧是酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南地域的古代甜点。莲藕正在中国文明中有着格表的标志意思，因而这道菜每每显露正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为要紧原料，再加上冰糖和蜂蜜，有光阴又有木樨，特别受接待。

　　糖葫芦是古代的北京风韵幼吃，也是许多人的童年印象。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄即是蛋黄和糖的搀和物，包子带着芬芳的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古代幼吃，听说汤圆开端于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米创造的，内里的馅料有许多选拔，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。古代上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭聚合的标志。

　　酒酿圆子是华南地域最受接待的古代甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还可能用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着丰饶的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古代食物之一，也是腊八节的范例美食。糯米蒸好后甜点，插足食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟甜点。八宝粥的资料可能依照本身的口胃实行调节，正在本身家里也很容易创造。

　　银耳汤是一种用银耳创造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古从此就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的历程，由于它必要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等一齐炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古代的糖水，平常当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，因而黑芝麻糊备受接待。

　　红豆汤是经典的中国汤，平常动作甜点食用，要紧的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天可能当热饮，夏季可能当冷饮。

　　冰粉开端于云南和贵州，厥后传到四川。冰粉凉爽爽口，生津降火，因而很适合正在夏日食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水搀和后的冰粉看起来剔透剔透，可能和糖水、生果等一齐造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成浆后和水一齐煮熟，冷却后固结即可。现正在普通用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国特别知名的幼吃，它是用黄豆造成的，插足固结剂后显现宛若布丁相同的质地。

　　豆花可能造成甜味和咸味，区此表埠区偏好区此表口胃。南方人集体偏心甜味，可爱豆花加上红豆和少许生果食用。

　　因为有凉爽提神的效用，常正在夏日动作饮品或幼吃食用。仙草的配料特别丰饶，包罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。清点最受接待的中国古代糕点看看有没有你热爱吃的甜点