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五谷杂粮所含的紧要养分素

2023-12-23 23:53:26
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  五谷杂粮所含的重要养分素 碳水化合物(糖类) 原因:大米、幼米、玉米杂粮、绿豆、红豆、杏仁、山药、红薯等。 卵白质 原因:

  荞麦、幼麦、黄豆、绿豆、红豆等。 脂肪 原因:黄豆、黑豆、杏仁、核桃、榛子、花生等。 伙食纤维 原因:黑豆、绿豆、红豆、燕麦、幼麦、大麦、荞麦等杂粮。

  维生素E——荞麦、薏米、黄豆、红豆、核桃等。 矿物质 原因:钙——黄豆、绿豆、黑豆等;铁——黄豆、芝麻;锌——栗子、芝麻等;镁——玉米、燕麦等。

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