半岛真人老刘一年仅正在谷子这一项上，纯收入就有八千多块钱，而卫学军不光仅种的谷子一点都没卖出去，还赔上了自身进入的钱。同样是种谷子，统一个村子、统一片土地，同样的天气条目，老刘和卫学军家的收入若何不同会这么大呢？

　　卫学军的谷子产量和质料上不去的题目是出正在种子上，这里的大批农人都接纳自身留种的格式，导致谷子的品德很难进步。正在我国，杂粮种植技巧起步相比照较晚，杂粮的良种率惟有30%-40%。除此以表，杂粮拥有生育期短、区域性强、耐旱耐寒的特性。这就加大了杂粮大界限扩充种植的难度，而目前的杂粮主产区农人险些都采用古板的种植格式杂粮。

　　记者观察得知像卫学军他们如许，缺良种、缺良法的农人不正在少数。据统计，我国杂粮种植面积占粮食播种总面积的10%，不过产量却只占粮食总产量的４％。“种植科技含量低”曾经成为我国杂粮物业兴盛的限造要素之一。

　　记者正在观察中还浮现，现正在市情上不妨进货到的杂粮产物杂粮，多人是杂粮的原料产物，加工产物和深加工的种类缺乏。山西省沁县的黄幼米是早正在乾隆年间就享有盛名的贡米。这里的加工企业也是国内响当当的龙头企业，然则迩来这家企业的担负人却正在烦恼。

　　从来，这家加工企业的加工流程，便是将农人手中的谷子接受，经历筛选、去壳、明净、扔光等低级加工，造成幼米。担负人告诉咱们，即使是他们念要追求进一步的精良加工，也是障碍重重，就连最根基的硬件配套办法，他们都须要自身亲身讨论。

　　记者明白到，我国的杂粮加工根基阻滞正在原料初加工的层面上杂粮，深加工产物少，科研力气虚亏，技巧要领缺乏，全部的“加工科技含量低”成为物业做流行强的又一个限造要素。

　　那么，该当怎样冲崩溃业瓶颈，把幼杂粮产也做流行强呢？少少杂粮产区也正在实行主动搜索。

　　山西沁县是接纳“龙头企业+协作社+农家”的时势，由龙头企业从山西省农科院引进良种杂粮，免费供给给农人，企业正在种植流程中免费供给化肥还要传授农人种植技巧，谷子成绩后再由企业团结接受。

　　良种的题目处理了，并且都是免费的，农人的主动性清楚进步。而正在陕西省榆林，表地农业部分针对过去幼杂粮种植只牢靠天用膳的近况，讨论扩充了一种双垄钩覆膜技巧进步了产量。而面临深加工产物缺乏的题目，少少企业也正在千方百计拓荒新的杂粮产物。

　　专家指出，幼杂粮物业正在种植上该当朝着绿色、强健、无公害的倾向兴盛，正在深加工方面，该当尽力提取杂粮中的特有养分物质，增添到平时的食物和饮品中去，拓宽加工延长品的界限。

　　专家号召说，杂粮对待我国的粮食安适、农人增收的感化谢绝怠忽，而咱们国度针对杂粮种植的干系扶帮力度，还远远没能到达农人的需求。心愿相闭部分能从国度的粮食安适和农人陆续安宁增收的角度启航，出台强有力的扶帮计谋杂粮杂粮，帮推幼杂粮的物业升级。

　　记者观察浮现杂粮，消费者对幼杂粮的愿望值高，列入种植的农人数目大，能够说这是一个远景宽大的向阳物业，专家指出，鼎力兴盛幼杂粮物业不光能够帮帮农人增收，还能够成为我国粮食安适计谋的紧张填补，正在粮食题目上，咱们不光要 “抓大”，还务必“扶幼”，而进步种植和加工闭头的科技含量，加大计谋扶帮力度和消费指示力度才是做大做强幼杂粮物业的必由之道。杂粮腊八节后线)