信托许多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不光仅薏米、黑米、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，乃至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配个中。日前记者采访觉察，超市里种种谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者进货。专家显露，五谷杂粮粉虽好，不过搭配有讲求，食用的话，还必要凭据局部体质。

　　9月17日上午，记者从龙蟠中途一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上考察到，柜台中不光有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，再有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既可能自行搭配，也可能购营业家配好的原料（据发售职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更壮健），挑选好之后，发售职员再举行加工杂粮。

　　一位年青姑娘听了发售职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我念减肥，每天早上吃得太油腻了，也念换换口胃，吃点壮健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，念着买点回去尝尝，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁驾驭的姑娘也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才壮健。”记者考察觉察，前来柜台扣问的人有不少，以女性为主，中晚年妇女偏多。

　　吃五谷杂粮就代表吃得壮健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配要紧凭据局部详细情形来定，毫不是把种种粮食谷物所有放正在一齐打粉吃就对壮健有好的成果，假使资料采选堕落，还大概揠苗帮长，惹起家体不适，比方胃胀气。

　　总的来说，并不是整局部都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中伙食纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏效用带来少少压力，因此肠胃欠好、肾效用不健康的人也不适合食用。

　　以是，提倡食用五谷杂粮粉前最好先磋商一下中医科的大夫，由大夫凭据局部的体质特质给出食补规矩。比方闪现肺热症候时，可选用有润肺、清热效用的大米杂粮、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃效用的淮山、玉米、大米等；贫血体质者，可选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以加强补血的效用。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？专家：食用搭配应依片面体质