主食首要有稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品。主食是指古板上餐桌上的首要食品（如：谷类主食、豆类和块茎类），它们是人类平日饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的首要出处。主食是碳水化合物格表是淀粉的首要摄入源。

　　米饭，是中国人平日饮食中的主角之一，中国主食。米饭的首要成份是碳水化合物，米饭中的卵白质首假若米精卵白，氨基酸的构成比力十足主食，人体容易消化招揽。糙米饭中的矿物质、炊事纤维主食、B族维生素（格表是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

　　面条开始于中国主食，已有四千多年的修造食用史册。面条是一种修造方便，食用容易，养分充足，即可举动主食又可举动疾餐的强壮食物，早已为寰宇群多所继承与喜欢。

　　馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国古板面食之一主食，是一种用发酵的面蒸成的食物。馒头以幼麦面粉为首要原料，是中国人平日主食之一。

　　包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所创造，是一种饱腹感很强的主食，是中国古板食物，而且如故人们生存中不成或缺的食品。

　　谷类和薯类是中国群多首要的能量出处，咱们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类成品。正在村庄，这些谷类食品占到住户一日三餐供应能量的80%以上，而都邑住户也凌驾50%。

　　主食是指构成表地住户首要能量出处的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比方大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一部门。主食有哪些种类