人类经由持续地进化，对食品的遴选也变得多样化，跟着社会的持续先进，咱们的食谱里越来越多的可口，当全天下都正在淡化“主食”观念时，咱们中国人工什么还放不下“主食”？为什么中国人非要吃主食？其来源然而是由于以前穷，留下来的习气。

　　咱们的主食，指的是米食和面食，经由中国国民的爱吃先天的阐扬，咱们发了然蛋炒饭、蛋炒面、面条、米粥等等，经由对主食的矫正，咱们的食品变得特别依赖这两样东西，却粗心了其它养分的摄入。

　　比拟欧佳丽的食品，咱们的平日主食显得过度匮乏，咱们的菜肴悠久都是为了辅帮主食，纵使一顿丰厚的菜肴能吃到饱，也会习气性的吃点主食。而欧美国度的主食更重视养分搭配平衡，亚洲很多国度也出手欧化，进修了厚实的食品搭配手段。

　　米食和面食对中国人的汗青意思巨大主食，是中汉文雅延续至今的首要方式，民以食为生动正意思指的是“吃饱”，吃饱能维护性命，吃饱才是天。咱们的主食是伟大的，这里要表达的是，主食不行带来归纳的养分供应。中华民族对主食的依赖，首要来源是过去的贫穷、粮食欠缺，没有经济才智去做百般食品，而主食是最经济最省钱的饱腹方式。

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