和豆浆麻薯丝滑Q弹彼此交融，给这个豆浆盒子供应了非凡香醇但不腻歪的超口感。

　　假设是我方打豆乳或者冲豆乳粉，那肯定要等豆乳晾凉后再加木薯淀粉，不然粉粉会成团搅不开，不管煮多久也不会成型的甜点！

　　思要铺生果的话，除了香蕉，其他的就不太倡导，由于要歇宿，出太多水可以会烂，口感就欠好了。

　　当然可能换成吐司、饼干碎、脆麦圈、也可能再放点蔓越莓、葡萄干、坚果碎来加多口感。

　　豆乳粉可能换成奶粉、黄豆粉、黑芝麻粉、可可粉、抹茶粉，看你嗜好什么口胃啦！

　　假设你和懒饭相似，对白白胖胖的、软软糯糯的幼甜点一点抵造力都没有，那你肯定要看这篇了！

　　咬一口先是分表Q滑的冰皮，然后能吃到内里满满的香甜的奶油馅，还裹着酥脆的饼干碎， 细腻结实，一点不腻！

　　表面买实正在太贵了，还不如我正大在家做，也不消烤箱，口感滋味一点不比买的差！

　　皮：水磨糯米粉125g、玉米淀粉35g、细砂糖55g、热水15g、牛奶200g、消融的黄油25g

　　1、做手粉：取一口清洁的锅，把糯米粉倒正在锅里，开最幼的火翻炒到糯米粉略微有一点点变黄，立马合火盛出备用。

　　2、糯米糊：细砂糖倒入热水中消融开，清洁的大碗中放入水磨糯米粉、玉米淀粉，再倒入糖水和牛奶，搅拌匀称，过一次筛，让糯米糊越发细腻。

　　3、糯米糊成团：黄油隔热水消融，备用。盖上保鲜膜，放入微波炉里高火加热3分钟，取出倒入黄油。等面团略微冷却后，戴上手套把黄油揉进面团里。面团封上保鲜膜，放入冰箱冷藏至室温。

　　4、奥利奥奶油馅：奥利奥饼干不要中心的夹心，放正在保鲜袋里敲碎。淡奶油加少许糖叮嘱，要打到斗劲硬的状况，如此才好包正在糯米皮里。

　　5、做冰皮：面团冷却后取出，分成约30g一个，案板撒上设施一做的防粘手粉，用擀面杖擀成圆形。

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　　说是蔷薇蛋糕，不止是由于把苹果摆成了蔷薇的姿态，还由于苹果自身也是蔷薇科植物的果实。

　　思索到良多幼伙伴没有烤箱，特意做的慕斯底。食材备好，只须再有一只冰箱就可能做。

　　奶油奶酪150g 原味酸奶150g 淡奶油100g细砂糖70g 柠檬汁30ml 吉祥丁片10g消化饼 85g 无盐黄油40g 苹果 纯清水 薄荷叶 玉米糖浆

　　6.奶酪糊参加150g酸奶搅拌，15ml柠檬汁，消融的吉祥丁液，每一步用蛋抽搅拌匀称

　　7.100g淡奶油叮嘱至5-6分发，分两次参加奶酪糊，每次用蛋抽搅拌匀称

　　8.蛋糕糊筑造完结，倒入已定型好的饼底模具，用刮刀抹平，盖上保鲜膜冷藏3~5幼时

　　10.苹果片参加纯清水、10g白砂糖、15g柠檬水，盖上保鲜膜微波炉加热2分钟

　　11.用厨房纸接收苹果片多余水份，瓜代叠正在案板上，先松后紧，横向卷成蔷薇花

　　12.取出冷藏好的蛋糕，放正在高杯上，用热毛巾敷模具表壳3-5秒，再彻底脱模

　　————————————————手动支解线—————————————————

　　炎天喝冷饮固然很爽，但那种极具侵略性的极冷对脾胃摧残很大，而这款凉粉，更多是一种温和滑嫩的清晰感。

　　因为我是遵守桔子冰的思绪来做的，于是食材这方面，青柠、话梅、和蜂蜜都必弗成少，我还多加了百香果~

　　大师筑造的时期要留心，白凉粉肯定要独揽好水和粉的比例，由于调得太稀了凉粉谢绝易成型，调得太浓了做成的粉口感又会太结实。

　　白凉粉 50克 、净水 适量、百香果 2个、青柠 6个、蜂蜜 2勺、话梅 适量

　　我以为假设有一天让我为了矫健和延缓衰老而戒掉糖类和甜品，那险些有点难啊。~~~

　　容易易做的，不消烤箱，模具那些的，漠视繁多设施和用料的，那我首选雪媚娘吧。真真算的上好吃，容易哦。光听名字就以为超等冰甜，娇媚呢~~~

　　糯米粉150克、玉米淀粉30克、玉米油40克、糖粉50克净水175克、淡奶油500克、芒果适量

　　无间加水搅拌到面糊提起来滴落消亡的斗劲速，就证实面团仍旧搅拌匀称了，也到达了面糊的最佳状况

　　这里告诉大师一个幼手段，笔直插入一根筷子，筷子不倒证实仍旧熟透，这种状况下的面糊呈半透后状况

　　筑造防粘手粉：把糯米粉放入平底锅中，开幼火翻炒，至微微黄色的时期，马大将其倒入一个干爽的碗里备用

　　把大面团匀称支解成40克的幼份面团（不细巧考究的诤友也可漠视克数，只须掐一幼块出来，包的住就好），然后将幼面团用擀面杖擀成圆形，留心不要太薄哦！否则容易露馅哈~

　　打算一张保鲜膜，将擀成的圆形面皮放正在上面，每放一张都要撒一点手粉，以防黏正在一道

　　将面皮像包饺子相似包好收口，将多余的一面用铰剪剪掉，翻身，一个圆滔滔的芒果雪媚娘就做好啦。放入冰箱冷藏一段时候，口感更佳哦~

　　不嗜好吃芒果的诤友，还可能换成草莓、香蕉其他生果。乃至可能用奥利奥哦。我乃至还放过红心火龙果，隔着面皮还挺悦目的呢，归正你嗜好吃什么就往内里放什么呗，欢笑就好啦！

　　以上便是我的分享，思学更多美食筑造的盆友，可能移步我的民多号【茶苏苏烘焙日志】或者我的知乎美食专栏获取哦。

　　有网红幼吃、面包、蛋糕、甜品等等美食做法，筑造伎俩都是图片+文字+视频，哪怕是厨房幼白也能学会~

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　　设施容易告成率高，软软甜甜的，还能供应一个早上所必要的能量，超适合做早餐。

　　这个吐司布丁，所采用的资料都相对容易，吐司不愿定要稀罕的吐司，没坏就就好了，于是有时期前一天吃不完的吐司就可能拿出来，让它摇身一形成为软滑香甜的布丁~

　　吐司 4片、淡奶油 90g、牛奶 90g、鸡蛋 3个、细砂糖 45g、黄油 适量

　　4、把3个鸡蛋、45g细砂糖、90g淡奶油、90g牛奶正在一个大碗中搀杂，搅拌成蛋奶液备用。

　　8、放入预热好的烤箱中，上下火170度焗烤约30分钟掌握，直至表表金黄色即可。

　　1、由于大家烤箱差异，温度和时候仅供参考。遵循焗烤盘的巨细和厚度，我方调节一下烘烤的时候，以表表涌现了美丽的金黄色为准。

　　布丁口感细腻柔滑入口即化，辱骂常经典的甜品，它的状貌就如它的名字通常，软萌可爱，没人不妨抵造它的魅力。

　　2、再幼心地用幼铰剪一圈圈一点点地把洞口剪大点。留心，每次剪的宽度连结正在2-3毫米掌握，由于蛋壳有厚度和脆度，剪太宽或者太窄，加上使的力度差异，会让蛋壳分裂，于是肯定要一点点剪。

　　3、假设思要蛋壳周围越发平整少许，可能运用开蛋器。先将开蛋器套正在鸡蛋的一端，使劲拨动开蛋器。再将开蛋器掌握扭转，如此就可能简单将蛋壳顶部辞别了。

　　4、筑造布丁液：取2个辞别出来的鸡蛋，参加40g细砂糖搅拌匀称，直至细砂糖十足消融。

　　6、将搅拌好的布丁液过筛2~3遍，如此不单可能使布丁口感越发顺滑，还能去除泡沫。

　　9、送入提前预热好的烤箱中层，上下火155度，烘烤约30分钟，烤至鸡蛋壳布丁十足凝结。

　　1、假设没有蛋架，可能用锡纸将鸡蛋包起来，将底部整平，从而让鸡蛋立起来。

　　2、剪好之后再算帐一下蛋壳皮相，把剪下来的蛋壳碎屑算帐清洁，就可能备用甜点。

　　3、假设没有烤箱。可能将蛋壳用保鲜膜封口，入蒸锅，大火蒸至水滚，转幼火一直蒸10分钟掌握，直到鸡蛋壳布丁十足凝结即可。

　　4、运用鸡蛋壳烤出来的布丁，蛋香味越发浓烈，当然也可能运用其他耐高温陶瓷器皿替代鸡蛋壳。

　　原只椰子炖双皮奶也是顺德一道非凡出名的甜品，极度适合秋天食用。它是采用的稀罕椰子，把椰子放水后，以它为器皿，将牛奶倒进再做成双皮奶，口感有点像布丁，不光甜郁滋养，还清甜美味。

　　原只椰子 1个、全脂牛奶 120g（用顺德水牛奶最佳）、蛋清 2个、细砂糖 30g

　　3、蒸好的牛奶拿出蒸锅放凉后，会变成一层奶皮，用筷子沿着碗边一致圈，让奶皮和碗壁辞别。

　　9、盖上保鲜膜再次上蒸锅，中火蒸30分钟。蒸的历程中，会结出一层新的奶皮来，如此变成了两层皮，上层奶皮甘香，基层奶皮香平滑口，故定名为“双皮奶”。30分钟后合火，此时不要掀开盖子焖五分钟再取出即可。

　　1、鸡蛋巨细有区别，假设做出来的造品太稀就证实鸡蛋太幼蛋清不敷用，牛奶比例太大。双皮奶告成的枢纽是牛奶中的乳脂，乳脂含量越高越容易告成，于是肯定要选取全脂牛奶。

　　2、假设顾虑牛奶不结皮，可能蒸之前正在碗上盖上保鲜膜，防备水蒸气正在蒸的时期掉入牛奶中。

　　3、搅拌蛋清时假设出现泡沫就用勺子撇去，不然蒸出的双皮奶会有气孔，影响面子和口感。

　　假设你嗜好的话，能够保藏或给我点个赞哦~我会不守时再回来更新咱们的新甜点食谱的~有什么简陋易做的甜点？