中国人的饮食习气有南北之分，甜点也不不同。有人以为，北方的甜点能够动作正餐，而南方的甜点普通被当做歇闲零食。不表现正在跟着社会的进展，南北之间的饮食早已彼此调和，美食也不再局部于地区甜点。

　　马蹄糕的紧要因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水同化成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕普通呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南区域的闻名糕点，传说至今已有300多年的史书。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着芬芳的木樨香气，极度香甜。

　　绿豆糕是中国守旧糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有差此表修造本事，口感和滋味也有不同。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南区域的守旧糕点，它紧倘若用红豆沙造成的，传说对水肿有着很好的效益。

　　水晶糕是北京的守旧糕点，顾名思义，它是一种像水晶相似半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的守旧糕点，紧要的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的干系，口感略带酥脆，并且有彰彰的桃仁幽香。

　　千层糕是中国守旧幼吃，也是出名的浙江糕点。千层糕宗旨清楚，颜色美艳。它紧要由面粉、白糖、果脯、猪油等修造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到半岛真人。它吃起来清冷美味甜点，很适合夏日食用。

　　茯苓饼是北京的守旧糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，以是茯苓饼也被以为是一种拥有滋养用意的康健食物。

　　既然说到中国的守旧甜点，那确定不行漏掉月饼。月饼最初是用来敬拜月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的敬拜运动，厥后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，差此表埠区有着各自的特征月饼，从饼皮到馅料，都有差此表采取，斗劲闻名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内帮饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等修造的一种广东守旧名点。通过烘烤的内帮饼表皮酥松，内中软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的守旧幼吃，服从习俗是正在阴历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来香甜清冷，入口即化。

　　它的修造本事也斗劲单纯，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝结后切块食用。

　　麻团盛行于中国各地，正在差此表埠方有差此表称谓，好比麻圆半岛真人、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种陈腐的甜点，相传曾经有一千多年的史书。

　　麻团便是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，能够是空心的甜点，也能够列入豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的守旧甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南区域的守旧幼吃，加倍是浙江省，表地人习气于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自特地的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉同化而成，内里能够列入差别口胃的馅料，甜馅普通是豆沙、莲蓉，咸馅多为季节蔬菜，结尾蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它清白如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一开首是宫廷点心，厥后才传到了民间，至今已有2000年的史书。

　　传说，凤梨酥来源于三国岁月，当时刘备迎娶孙尚香时就把它动作礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，照旧有把凤梨酥动作礼饼的守旧。凤梨酥的酥皮内里包裹的不唯有凤梨，普通再有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特征甜点。把鸡蛋和面粉同化成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的守旧糕点，紧要由糯米做成，它是一种蒸糕，质地密集，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在阴历新年时候供应。

　　麻糖的史书能够追溯到明朝，是中国的守旧民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最闻名的。

　　麻糖没有固定的形态，也没有轨范的口胃。普通，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝区域的守旧甜点。它的紧要因素便是糯米和红糖。把糯米捣成思要的形态，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国守旧名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米修造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津区域最守旧的甜点之一。驴打滚紧要由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，轮廓看起来让人联思起驴打滚后的形式，以是而得名。

　　芸豆卷也是北京区域的守旧糕点之一。它的紧要因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是清白的，口感柔滑细腻。传说，芸豆卷已经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史书。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，差此表埠方有差此表种类和风韵。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它能够用牛奶甜点、羊奶和马奶造成，奶通过发酵、凝结等工序造成了便于贮存和领导的食物。由于长得像豆腐，因此叫奶豆腐。奶豆腐的滋味紧倘若酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南区域的守旧甜点。莲藕正在中国文明中有着特地的标记意思，因此这道菜时时显示正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为紧要原料甜点，再加上冰糖和蜂蜜，有时间再有木樨，分表受接待。

　　糖葫芦是守旧的北京风韵幼吃，也是良多人的童年追忆。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄便是蛋黄和糖的同化物，包子带着芬芳的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的守旧幼吃，传说汤圆来源于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米修造的，内里的馅料有良多采取，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。守旧上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭团聚的标记。

　　酒酿圆子是华南区域最受接待的守旧甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还能够用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着厚实的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的守旧食物之一，也是腊八节的模范美食。糯米蒸好后，列入食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的资料能够遵照己方的口胃举行安排，正在己方家里也很容易修造。

　　银耳汤是一种用银耳修造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古从此就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的历程，由于它必要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等沿道炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国守旧的糖水，普通当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，以是黑芝麻糊备受接待。

　　红豆汤是经典的中国汤，普通动作甜点食用，紧要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天能够当热饮，炎天能够当冷饮。

　　冰粉来源于云南和贵州，厥后传到四川。冰粉清冷爽口，生津降火，因此很适合正在夏日食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水同化后的冰粉看起来明后剔透，能够和糖水、生果等沿道造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，守旧是把杏仁磨成浆后和水沿道煮熟，冷却后凝结即可。现正在日常用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国分表闻名的幼吃，它是用黄豆造成的，列入凝结剂后涌现宛若布丁相似的质地。

　　豆花能够造成甜味和咸味，差此表埠区偏好差此表口胃。南方人广泛偏幸甜味，锺爱豆花加上红豆和极少生果食用。

　　因为有清冷提神的用意，常正在夏日动作饮品或幼吃食用。仙草的配料分表厚实，网罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上便是中国的极少守旧甜点，要是你再有其他增补，接待给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多半岛真人清点最受迎接的中国古代甜点看看你吃过几种