黑丛林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国闻名甜点，筑造原料苛重有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。

　　完备的黑丛林蛋糕经得起各样口胃的挑剔。黑丛林蛋糕被称作黑丛林的特产之一，德文原意为“黑丛林樱桃奶油蛋糕”。

　　局限的糕饼师傅正在筑造黑丛林时，会操纵不少巧克力。蛋糕表表的玄色巧克力碎屑让人联念起锦绣的黑丛林，于是良多人以为黑丛林以是得名。本来黑丛林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰盛的樱桃。

　　提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。这个自负良多人都吃过，是目前风行各大咖啡厅、西餐厅、蛋糕店的入时甜点。

　　提拉米苏已经被付与了良多种的寓意，提拉米苏的意大利语被翻译为“pick me up”可能被译为“make me happy”，引申一下可能明确为提拉米苏里的能让人兴奋。

　　Hotel Imperial（帝国客店）是奥地利最好的贵族客店。公元1873年，为了庆贺客店揭幕并彰显天子Franz-joseph的信誉，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款拥有额表口感的蛋糕，不单取得天子的友好，更被当时视为“甜密的问候”。

　　你细细地品味这款蛋糕时，起初你将会尝到蛋糕表层的适口的牛奶巧克力伴跟着喜悦的杏仁味正在舌尖慢慢熔解，接着口中被蛋糕中碎杏仁的滋味吞没，又跟着丝丝可可亚的香味释出，完备而细腻的留住正在口中。

　　慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点，轻轻的咬一口，凉凉的感应，那固体正在嘴里倏的造成又香又甜的汁水，好像游戏寻常让人无法拒绝。

　　慕斯mousse是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕无论是正在表形仍然口感、组织上的变动都很丰盛，所以有良多种口胃的慕斯蛋糕甜点，但无论哪种口胃的慕斯都是全部蛋糕种类中的极品。

　　长崎蜂蜜蛋糕（Nagasaki Castella）是日本闻名西点。蜂蜜蛋糕开始于荷兰古国，当时贵族招唤使节时用它来表达最慎重的敬意。

　　十七世纪葡萄牙宣道士和贩子远渡重洋来到长崎甜点，蜂蜜蛋糕普及开来，演化为长崎蜂蜜蛋糕。

　　长崎蜂蜜蛋糕做法大略好上手，口感绵密滑腻，是甜品达人们的最爱，要点是，蜂蜜蛋糕的做法绝顶多，每个烘培幼在行都有本身的奇异配方，高筋粉的口感较Q，低筋粉较松软，再有糖分与蜂蜜的配搭比例等等。

　　舒芙蕾（Souffle），一道源自法国的甜点，意为“蓬松、充满氛围感”，质地轻微，口感暖和。

　　传说，这种法国甜点正在中世纪便显现了，厨师们特殊利用了卵白变动出这种虚无的美食，并用用心术让它送到客人眼前。

　　玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国韵味的幼甜点，本来用于家庭烹造。将其扩充到全全国蛋糕殿堂上的元勋是法国大文豪普鲁斯特。

　　普鲁斯特由于对贝壳蛋糕的味觉追思，令他写出了长篇文学巨著《记忆似水岁月》，以是也将贝壳蛋糕推上了汗青舞台。

　　玛德莲的特性本来是皮脆心软，鲁斯特已经如此描写它 “那第一口浮有屑的和缓茶水正在际遇味蕾的一霎时，一阵战栗穿过全身，茶水和饼干屑的勾结为他带来无上喜悦”。

　　布朗尼是美国一种很大凡的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的本质和巧克力曲奇样松脆的表观。

　　正在美国，布朗尼是常见的午餐，普通直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。筑造布朗尼可能正在表表笼罩冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。

　　1989年，英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并删除糖的用量后，随即慕名而至者多，并成为澳门闻名幼吃，最为代表的是Milktars 蛋挞。

　　1990年代末期，葡挞以“葡式蛋挞”的名称风行港台，浩瀚葡式蛋挞专卖店豪爽开设，网罗肯德基等均领先此一高潮甜点，葡式蛋挞霎时成为热点商品，以至导致蛋价上扬，鸡蛋供应亏空的境地甜点。

　　莱明顿蛋糕是澳洲很古代的一款蛋糕，布满巧克力和椰蓉的幼方砖甜点，总让人觉得热量满满。

　　说起来，莱明顿也是聪颖的结晶，早正在20世纪初，没有冰箱存储食品，蛋糕没想法久放，很疾就会变硬。而蘸上巧克力液之后，不单滋味变得更好，也伸长了蛋糕变硬的时期，一箭双鵰。环球最好吃的十大甜点你吃过几样？