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有哪些常见的经典西式甜点?

2023-11-05 14:54:19
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  从北到南,巴西的美食以浩瀚甘旨的典范菜肴为特点,值得一试。正在这些菜肴中,关于那些热爱甘旨甜点的人来说,甜食尤为出色。琢磨到这一点,来自巴西杂志Diário do Estado, 绸缪了一份令人垂涎的清单,疾来看看来自巴西分别区域的 10 种典范甜点。

  很难置信全国上惟有一个地方存正在如许纯粹甘旨的糖果。但没错,巧克力粉和炼乳的同化物,是巴西的甜品!依据极少故事,brigadeiro 这个名字是为了怀想总统候选人爱德华多·戈麦斯准将而出世的,他分发巧克力球来博得选民的支撑。

  这是通过增加大宗糖来烹调生果来创造,是葡萄牙古代创造糖果的最闻名的宏构。番石榴果实正在巴西极端凯旋,它被用于很多其他菜肴,从饼干到蛋糕。另表,它与奶酪一道组成了民族美食的闭键组合之一,被称为“罗密欧与朱丽叶”。

  举动巴西六月节日的闭键甜品之一,O pé de moleque 是一种典范的巴西美食甜点,由烤花生和红糖同化造成。花生脚O pé de moleque 映现正在16世纪中叶,跟着甘蔗传入巴西。

  Quindim 是一种甜食,其因素是蛋黄、糖和磨碎的椰子甜点。巴西东北部的食谱灵感来自葡萄牙食谱 Breeze-do-Lis,独一的区别是利用磨碎的椰子而不是杏仁。

  用鸡蛋煮牛奶来创造糖果的古代活着界各地都良多数,但没有什么能比得上咱们甘旨的布丁。布丁用大宗糖绸缪,上面笼盖着焦糖酱,每一口布丁都指挥记得你做巴西人有多好!

  来自戈亚斯州的善人没有一个不知晓奈何说,用粉血色舌页包扎的糊状物是玉米帕莫哈!巴西美食之一常见于东北部各州以及戈亚斯州、马托格罗索州、米纳斯吉拉斯州、巴拉那州甜点、圣保罗州和托坎廷斯州甜点,玉米糕也许源自土著美食,其闭键因素是玉米和奶酪,可分为三种闭键口胃:咸盐,甜味,时兴素味。

  果酱是罐装生果或其他蔬菜,如西红柿和胡萝卜,用糖或极少液体(能够是水或果汁)烹造成块。

  卷饼是一种巴西甜食,是伯南布哥的典范代表。面团由幼麦粉、鸡蛋、黄油和糖造成。它是巴西非物质遗产,肖似于卷,由极端薄的海绵面包造成,内部塞满番石榴

  Peanut paçoca 或 Capiroçava 是一种古代的巴西甜食,由花生、木薯粉和糖造成。它古代上正在巴西绸缪正在圣周贺喜运动和六月派对时期食用。通过正在研杵中捣碎它们的因素来造做的,是来自圣保罗州的美食文明的功勋。

  举动殖民功夫的大型糖坐蓐商,巴西须要找到一种举措来运输红糖而不会正在远程旅游中受到损坏。最好的采选是将甘蔗糖蜜转化为砖块。甘旨的红糖拉帕杜拉就如许出世了!有哪些常见的经典西式甜点?

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