中商谍报网讯：厨房东食食物是指烹调中运用的食物原质料，席卷大米、杂粮、豆类及籽类、面粉、干货及玉米等。跟着中国人均可驾御收入连接增进和消费不息升级，中国厨房东食食物行业稳步增进。遵循弗若斯特沙利文申诉，以收入揣测，中国厨房东食食物墟市范围从2018年的16510亿元增进至2022年的18623亿元，2018年至2022年年复合年均增进率到达3.1%。

　　线上渠道的迅速开展、今世商超渠道的闪现以及守旧渠道的数字化转型极大改正了用户的消费体验并进一步拓宽了消费场景，从而饱励中国厨房东食食物墟市连接增进，预期到2023年中国厨房东食食物墟市范围将到达19378亿元。

　　遵循包装规格，大米、杂粮、豆类及籽类等厨房东食食物可进一步划分为预包装产物和散装产物。个中，因为预包装产物便于运送，且能更好仍旧质地、稀奇度和口感，因而更受用户喜欢。跟着中国人均可驾御收入的不息增添，中国消费者对食物质地眷注度抬高。因而，更多用户偏向于进货预包装大米、杂粮、豆类及籽类产物，从而刺激预包装产物墟市增进率的晋升。

　　遵循弗若斯特沙利文申诉，以收入揣测，中国预包装大米、杂粮、豆类及籽类行业墟市范围从2018年的1505亿元增进至2022年的2086亿元，2018年至2022年年复合增进率到达8.5%，预期到2023年墟市范围将到达2318亿元。

　　厨房东食食物可分类为多个种别主食，个中大米是厨房东食食物的最大细分墟市，2022年墟市范围到达7234亿元，占总厨房东食食物墟市范围的38.8%；面粉是厨房东食食物的第二大墟市，墟市范围为4268亿元主食，占2022年总厨房东食食物墟市范围的22.9%。杂粮是厨房东食食物的第三大墟市，墟市范围到达2469亿元，占2022年总厨房东食食物墟市范围的13.3%，

　　从出卖渠道来看，厨房东食食物的出卖渠道可分为三个要紧渠道，即守旧渠道（粮油批发店及守旧农贸墟市等）、商超渠道、线%。正在线渠道及今世商超渠道因更方便的购物体验及多元化产物组合而更受深受消费者喜欢，估计来日其占比将增添。

　　更多材料请参考中商工业探究院揭橥的《中国厨房东食食物墟市远景及投资时机探究申诉》，同时中商工业探究院还供给工业大数据主食、工业谍报、行业探究申诉、行业白皮书、贸易安顿书主食、可行性探究申诉、园区工业计议、工业链招商图谱、工业招商指引、工业链招商考试&推介会等办事主食。

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