咱们国度的主食凡是都是大米跟面食，由于地区情况区别，于是也是提拔了区其余饮食文明，南方人爱吃大米饭，而北方人则更心爱吃面食。大米的品种也是许多，代价也有有高有低。此日要给多人先容一种中国昔人的主食菰米，表面长得有点像黑米，不过比黑米长，日凡人都买不起。它曾是中国昔人的主食，此刻却成环球最贵大米，土豪才吃得起。

　　菰米远正在秦汉工夫，即是被作为谷物种植，向来是普通化的食物，不过向来到南宋后，这种米就很少人种植了，处于野生杀绝形态。中国现正在惟有野生的菰米，滋长正在长江中下游地域。而现正在美国有人为教育，代价也口舌常贵。

　　菰米的养分代价比日常大米高许多，此中卵白质抵达了15%，比稻米和大米多出了一泰半，并且菰米吃起来也是很有嚼劲，把它放入肉汤内里，会提拔汤的滋味主食，增多了纤维口感。菰米的滋长情况哀求很高，于是产量并不高，美国也是把菰米掺正在大米内里卖主食。菰米此刻一经造成了环球最贵的大米，凡是土豪才调吃得起。

　　现正在中国也是有教育这种菰米主食主食，不过日常老匹夫照旧吃不起。菰米假如碰到虫害，就无法接种子了，其茎也是成为了多人耳熟能详的茭白，信赖许多人都吃过这个，把它拿去炒滋味也是很好。不过菰米就没有吃过，许多人都没有听过。

　　菰米是以前普通化的食品，现正在却成了“挥霍品”，现正在跟着社会经济的兴盛，人们的存在条款变得越来越好，但有极少以前很常见的东西，也是逐渐脱节了多人的视线。曾是中国前人的主食现在却成环球最贵大米土豪才吃得起