半岛真人正在比来都某档综艺里，当嘉宾们聊起最难忘的故乡美食时，多人发明个中的绝大无数食品都是特点主食。主食终于有什么魅力，能让中国人如许地历历在目、难以割舍？

　　追根溯源，实在是中国独有的五谷杂粮，正在北南方的不怜惜况下，进化为林林总总的餐桌主食，况且分另表区域，主食不尽相似。

　　主食大凡供应了人类所必要的大局部卡道里。中国人的烹饪技术异乎寻常，从最寻常的一锅米饭、一个馒头，到蜕变万千的精良主食，都是中国人发愤劳动，体味积蓄的结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴，主食长久都是中国人餐桌上结尾的主角。

　　这日，中国粮食产量的前三名仍然造成稻谷、幼麦和玉米。从南到北纵观统统中国，广袤的河山、天然地舆的多样蜕变，告成让存在正在分别区域的中国人，享用到霄壤之另表充分主食。

　　险些整个的中国人都了解一个观点:北方人喜好吃面食，而南方人则离不开米饭，这是由于一千年前变成的两大农业结构，一个是黄河道域以黍和麦为主的旱作农业，而另一个则是长江流域的稻作农业。是以展示了中国奇异的“南米北面”主食形式。

　　陕西西安经典古代的主食便是牛羊肉泡馍。泡馍是最土生土长的西安主食，吃泡馍最考究的是掰馍半岛真人，对西安人来说，这不不过个进食的经过，仍然个享用的经过。每个体依据自身爱好的口感，掰出巨细、样式纷歧的馍块，再配以熬煮了十几个幼时的老汤，一碗热腾腾的羊肉泡馍看似豪爽简易，实在内正在精良丰富。

　　而地处太湖流域的嘉兴,则处于中国最迂腐的稻作文明区之中，正在相当长的时辰里，嘉兴以世界粮仓而著称。以江南精良细腻存在格式著称的嘉兴人，结实宁神的一天，是从一个热腾腾的肉粽子发轫的。

　　做年糕是宁波人庆祝新年的一种古代，以前的宁波家庭要正在新年之前，做上几十斤、以至上百斤的年糕半岛真人，泡正在冬水里蕴藏，从尾月向来吃到来年。

　　除此除表，广西人偏疼各色米粉、山西人偏疼各色面条、山东人则喜食大米白面……

　　举动农林院校，我们学校的食堂天然也有许许多多的、来自各地的主食，不只重现了各地的风韵，也充分了正在校学生的食谱。

　　说到年夜饭，最经典的主食莫过于饺子。饺子是中国民间最苛重的主食半岛真人，更加年三十黑夜，吃饺子取更岁交子之意，正在中国人的风气里，无论一年过得怎么，春节年夜夜合家聚合吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替换的重头大宴。

　　正在这个时分，灯火透明、万家聚合。正在中国人心坎主食，没有什么比跟家人正在一块用膳更苛重的事项。半岛真人中国人独有的主食情结